炭火焼


タイに限らずなのかも知れないけど、東南アジアの屋台の1回の食事の量はちょっと少ない。
「う〜ん!もうお腹いっぱいでごわす!」という風には成人男子ではなりにくい。

そのせいもあるんだろうか、夜になると決まって串焼きー焼き鳥(サテ)であったり、豚(ムー・サテ)であったり、ウインナーであったり、日本の串焼きにちょっとアジアンテイストを振りかけたようなもんーの屋台がよく出ている。

僕は豚のサテで、中に青唐辛子が挟んであるのが好きです。

夜も12時を回るとちょこっと小腹が空いてくる所に、練炭のエキサイティングな炎と、鼻を直撃する醤油系の匂いは反則技だ!!!

また、1本が5バーツ(行った時のレートで約15円)とか10バーツくらいなので、すぐ誘惑に負けてしまう・・・。

この日もやっぱり負けた・・・。

とても心地よい敗北だ・・・・・。

ロモ(LC-A)コダックウルトラカラーISO400使用
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